Philippine n'est pas une simple cuisinière, c'est une aventurière du goût. Sportive accomplie et hyperactive, elle a fait de la cuisine un pilier de son équilibre. Sa passion pour l'alimentation saine et gourmande se traduit dans des plats uniques, conçus pour ceux qui aiment vivre à cent à l'heure.
Sa cuisine végétale est une véritable invitation au voyage. Variée, fraîche et subtile, elle est élaborée avec des produits 100% bio, dont une grande majorité provient de producteurs locaux. Que vous soyez adeptes de randonnée, d'escalade ou simplement d'un rythme de vie actif, Philippine vous garantit des recettes savoureuses qui vous apporteront l'énergie nécessaire pour relever tous vos défis.
Au menu : des recettes signatures audacieuses et des grands classiques de la cuisine végétale revisités avec talent. Laissez-vous surprendre par des associations surprenantes et des saveurs explosives qui vous donneront envie de croquer la vie à pleines dents !
Plus qu'un simple cuisinier, Thomas est un véritable explorateur culinaire. Sa passion pour la cuisine végétarienne et les plantes sauvages se traduit dans des plats uniques qui titillent les papilles et nourrissent l'âme.
Anthropologue de formation et bio-naturopathe en devenir, Thomas propose une approche holistique de l'alimentation saine. Son regard aiguisé sur les liens entre l'homme et la nature se retrouve dans ses créations culinaires, où chaque ingrédient est choisi avec soin pour ses bienfaits nutritionnels et son impact sur l'environnement.
Végétarien et végétalien depuis plusieurs années, Thomas maîtrise parfaitement les techniques de la cuisine crue et de la fermentation. Son expérience lui permet de créer des plats savoureux et variés qui ne manqueront pas de vous surprendre.
Sa rencontre avec les plantes sauvages a bouleversé sa manière de cuisiner. Il s'émerveille de la diversité que nos jardins et nos forêts peuvent offrir et s'inspire de cette richesse pour élaborer des recettes originales et audacieuses.
Saisonnier et bio, l'univers culinaire de Thomas est une ode à la nature. C'est avec amour et passion qu'il met son talent au service de vos papilles, pour un séjour gustatif inoubliabMENU
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